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2012/09/23

美食 ★ 忌廉溝鮮奶

買了牛奶回家,家裡恰巧有一罐忌廉梳打,來弄一杯"忌廉溝鮮奶"吧…

這個獨特的口味,現在食肆應該沒有供應了吧。Cream soda的雲呢拿香味,加上牛奶的滑溜口感,成為一杯獨特的飲料。只需把鮮奶和汽水,一起倒進杯中,不需要攪拌。也可以先倒牛奶,然後加汽水。但不能把次序倒轉,否則鮮奶會凝成結塊呢。兩者比例也是隨意,喜歡牛奶多一點就可以下多一點,我覺得這樣沒有很甜,更好喝呢。

悠閒的週末,就是這樣過,最好。


忌廉溝鮮奶 WIKI http://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E5%BF%8C%E5%BB%89%E6%BA%9D%E9%AE%AE%E5%A5%B6



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